いよかんピール500g

ドライフルーツの伊予柑ピールは、伊予柑の皮を乾燥させたものです。

伊予柑の爽やかな香りと、甘酸っぱい味が特徴で、そのまま食べても、お菓子作りや料理のアクセントとしても楽しめます。

味

伊予柑ピールの味は、甘さと酸味のバランスが良く、ほろ苦さが加わって奥深い味わいです。乾燥させることで、伊予柑本来の香りが凝縮され、口の中に広がる爽やかさが魅力です。

食べ方

ドライフルーツの伊予柑ピールは、そのまま食べても美味しいですが、様々な食べ方があります。

-そのまま食べる: おやつとして、そのままポリポリと食べることができます。
-ヨーグルトにトッピング: ヨーグルトにトッピングすることで、風味と食感がアップします。
-お菓子作り: クッキーやケーキ、パンなどに混ぜ込むことで、風味豊かなお菓子を作ることができます。
-料理のアクセント: 肉料理や魚料理、サラダなどに添えることで、料理のアクセントになります。

栄養素と栄養成分

伊予柑ピールには、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。

-ビタミンC: 抗酸化作用があり、美肌効果や免疫力アップが期待できます。
-食物繊維: 便秘解消や腸内環境改善に役立ちます。

栄養成分の例 (100gあたり)

栄養成分 量

エネルギー 300kcal
たんぱく質 3g
脂質 1g
炭水化物 70g
食塩相当量 0.1g
ビタミンC 100mg
食物繊維 10g

まとめ

ドライフルーツの伊予柑ピールは、爽やかな風味と豊富な栄養素が魅力の食品です。そのまま食べても、お菓子作りや料理のアクセントとしても活用できます。健康のために、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。